Образование
Доцент (технология молока и молочных продуктов) - Министерство образования и науки Российской Федерации;
Кандидат технических наук - Воронежская гос. технологическая академия;
1999 инженер Диплом (Воронежская государственная технологическая академия)
Преподавательская деятельность
Бакалавриат
Основы пищевой безопасности в индустрии питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (1-й курс)Деловая культура и бизнес-коммуникации в индустрии питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (1-й курс)Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (1-й курс)
Основы пищевой безопасности в ресторанном бизнесе
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (1-й курс)Управление качеством на предприятиях индустрии питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)Технология продукции общественного питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс, 3-й курс)Технология продукции предприятий питания
Сервис/Технология и сервис в индустрии питания - (2-й курс)Санитария и гигиена питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (2-й курс)Лабораторный контроль продукции общественного питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (3-й курс)Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Технология продукции и организация общественного питания/Технология и организация ресторанного дела - (3-й курс)Повышение квалификации / профессиональная переподготовка
2026 Информационные технологии. Работа с электронными таблицами Excel(18 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2025 Охрана труда(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2025 Лечебно-профилактическое питание(36 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Курск ФГБОУ ВО "Юго-Западный государственный университет");
2025 Работа в электронной информационно-образовательной среде(16 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (РЭУ им. Г.В. Плеханова);
2025 Технология продукции и организация общественного питания, Диплом о профессиональной переподготовке (Ярославль ЧУ ДПО "Институт повышения квалификации ПРОФИТ");
2024 Актуальные вопросы организации социального питания(72 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Ярославль ЧУ ДПО "Институт повышения квалификации ПРОФИТ");
2024 Стажировка по программе "Современные технологии и организация производства молока и молочных продуктов"(144 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Воронеж ФГБОУ ВО "Воронежский государственный университет инженерных технологий");
2023 Особенности взаимодействия с инвалидами и лицами с ОВЗ при реализации программ учебных и производственных практик(72 ч.), Удостоверение о повышении квалификации (Москва ФГБОУ ВО "МГТУ им. Н.Э. Баумана")
Контактная информация
- Телефон
- Адрес
- Эл. почта
- klyuchnikova.dv@rea.ru
- Часы приема